八ヶ岳Yesファーム徳永さんのところに農作業体験へ。

天気がよかったので八ヶ岳連峰の素晴らしいなシルエットが目の前に広がっていました。
到着してすぐにおいしいご飯と野菜をごちそうになりお腹いっぱい。さてと腹ごなしに働くぞー!
まずは人生初の『さつまいも堀り』。小学校の時にしたかもしれないけど、遥か昔のことで記憶にない。。。

茎を引っ張ればズルズルっと出てくるものかと思ったが、さつまいもをポッキリしないようにやさしくやさしく周りを掘らいないといけないそうです。やさしくやさしく掘って・・・う〜ん、なかなか出てこない。特大だとかなり深く掘らないといけない。でもさつまいもが出てきたときの喜び!「採ったどー!!」
その後『ネギの種まき』を体験。これもまた人生初の体験でネギの種を見たのも初めて。胡麻より小さい・・・。これを土にぶちまけてしまうと回収不可能なので、と軽く徳永さんからプレッシャーを受け、種を持つ手も震える〜（笑）。種もぶちまけずに無事にミクロな作業終了。これからは冷蔵庫の中でネギを絶対にだめにしないぞーとみんなで心に誓ったのでした。

枝豆にみえる写真は枝豆ではなく大豆だそうです。

どこを見ても緑で、パソコンでやられている目も元気になったみたい。空気もおいしくて体の中が浄化されたよう。
そんな素敵な場所からバスに乗って約3時間、あっと言う間にゴミゴミした新宿。あぁ汚染される。

徳永さん。とても貴重で楽しい体験をさせて頂きました。野菜もおいしかったです。ありがとうございます。日記を借りてお礼申し上げます。
またお邪魔させて頂いた際にはよろしくお願い致します。