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LOHASな日記 Vol.38 | 2005.10.21
「LOHAS Kitchen」
日記当番:テラピコットン編集部
私は、キッチンが好きです。
嬉しい時、悲しい時、辛い時、悔しい時etc・・・
なぜか、キッチンに向かうことが多いのです。
特別お料理が上手い訳ではなく、特別収納が上手いわけでもなく
ただ、キッチンという空間に居る自分が好きなのです。
誰からも邪魔をされることなく、自分のペースで
好きなものをイメージしながら作ったり、無心になって
ゴシゴシ鍋の底を磨いたり、クロスを洗ったり・・・
そして、綺麗になっていくにつれ、ここも
あそこもって、欲が出てきてものすごい事になったり。でも、そのあとの一服がもっと好きです。
比較的休日のお天気のいい日に頑張ることが多いので
冬でも、窓を開け放してコーヒーを自分の為に入れたり
夫の気配を気にしながらワインを昼間から頂いたりして・・・
そうして、好きなCDをセレクトして日没のいい時間を迎えるのが大好き!そのたびに思うこと。
「かれこれキッチンに立ち続けて何年?」
私は両親が共働きの家に育ったので、小学生の頃から夕飯の手伝いを任されていて自然に自分のテリトリーという事になったのでしょうね。
嫌でも、1年365日(仕事で遅い日でも、酔っ払ってても)帰宅すると一番にキッチンに向うのが殆ど、だから愛着があるのでしょうね。今は狭いながら自分の家になったので、壁に釘を打つ事も自由になり、好きな写真をピンナップしたりいろんなビンを飾ったり、綺麗なパッケージのオイルやスパイスを揃えたり。
料理好きな田舎の母から毎年送られてくる鷹の爪をリースにしたり。ダイエットも、禁酒も長続きしないわたしが
唯一、持続している事。それは「キッチンでのお仕事」です。
これって、ロハス?
私にとって、環境の事、健康の事に直面しながら生活や作業している場所って
実はここ、「キッチン」だったのです。テラピコットン編集部

kuroki:テラピコットンの企画・編集を担当しています。
射手座・A型、夫と娘、2匹のネコとのドタバタ劇を繰り広げている主婦でもあります。
脳内メーカーによると私の頭はすべて「食」によって構成されているようです。
しかし食以外でも、人の手が関わった仕事やモノ・コトが大好きです。
ブログもやっています。よろしかったら覗いてみてくださいね。
http://tabikinako.exblog.jp/
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