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LOHASな日記 Vol.339 | 2006.09.14
「キャンドル」
日記当番:Soleil 樋口陽子
この頃 キャンドルナイトやアロマテラピーなどで、はやってますね。
どうして、炎を見ていると心が落ち着くのでしょうか?アルザスで修行をしている頃にクリスマスの4週間前の日曜日からともすキャンドルがありました。大きなリースに太い4本のローソクが立っていて、日曜日の夜御飯の時に1本ずつ火をつけて、4本目をクリスマスのディナーのテーブルで灯します。
忙しくて、フランス語もまだ良く理解できなくて、一番大変な時期でしたが、その光景は今も良く覚えています。また、義弟の実家(フランスのノルマンディー)のテラスに直径30cm程もある大きなキャンドルがあって、3本の芯が入っているので、1つのろうそくに3つの炎が灯って とても美しかったです。
日本でもよく行くお客様の家では、人を招くとき 門から玄関まで大きなキャンドルを足下に置き、お客様を誘います(いざないます)。
また、デザートの時に少し灯りを落として、キャンドルを10本ほどともします。私のアトリエは木造なので、外には出せませんが、卓上とベランダ、窓際にろうそくを灯します。水に浮くフローティング・キャンドルが好きです。
写真は最近買ったお風呂に浮かべるアロマキャンドルで、すかしの模様が美しいです。
香りはお茶です。(桜もありました)
電気をつけないで、ぼーと見ていると 頭の中が整理されます。秋の夜長にいかがですか???
Soleil 樋口陽子

1968年 東京生まれ
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
やってみたいこと サハラ砂漠縦断Soleil ホームページ
http://www5b.biglobe.ne.jp/~Y-Soleil/
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