LOHASな日記

LOHASな趣味や仕事を持っている様々な人たちが、リレー方式で毎日更新していく日記です。


  • LOHASな日記 Vol.55 | 2005.11.16

    農作物

    日記当番:宍戸園 宍戸達也

    色々ないきさつとご縁があり、4年前から秋冬は地方の篤農家さんより選りすぐりの洋ナシとリンゴを仕入れて洋菓子店に卸しています。
    只今2坪半の冷蔵庫の中は2トン程のフルーツでいっぱいです!
    地方に足を運び、紹介につぐ紹介で出会うことのできた方々からは、同じ生産者として学ぶことが本当にたくさんあります。
    そして、その果実を扱う時も生産者としての苦労を共有している分、営業にも熱が入りますね。(笑)毎年毎年収穫する農作物にはストーリーがありますから!
    お取引させていただいている篤農家さんたちから、「ウチの東京営業所だね!」なんて言われています。宍戸園は、果物屋でも、ブローカーでもなく、ベリー農家なんですが、東京の消費者と地方の生産者を繋ぐパイプ役を担っています。
    両者のダイレクトな繋がりが持続することで、両方が満足と幸せを得られるのではないかと思っています。

    宍戸園 宍戸達也

    宍戸園13代目 園主
    世田谷でベリー園を営んでいます。
    自称、ブルーベリーのソムリエ。
    「無理しないで楽しい農業」がモットーです。
    畑に出ると農作業でストレス解消しています。
    最近、特にはまっているのがミツバチ観察。
    自然が好きなので森のように森林浴が出来る農園(都会のオアシス)を目指しています。

    宍戸園URL
    http://www.berries.jp


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