今年初めての当番です。とりあえず本年も宜しくお願い致します。

昨年末、帰省する方から紅白まんじゅうのオーダーがはいりました。
いろいろある中から、何故か紅白まんじゅうかというと、三姉妹の真ん中のお嬢さんが、和菓子好きで頂き物の紅白まんじゅうを独り占めしたくて、引き出しの中に隠しこっそり食べたらしい。

私は、一人っ子なので生存競争など無縁で育ちましたから今時珍しい話だと、ちょっぴり不憫で…そして彼女のために、とっておきを作りました。引出しに隠さずにこにこと食べてくれたそうです。

そして、年が明けある集まりから、和菓子のオーダーが入りました。

メニューはお任せだったので、二種類の練りきりとおまけのどら焼き。
トリュフを入れる箱につめおめかしをし、取り皿の紙と黒文字は緑色そうです、私の好きな緑色でまとめました。

今月はもう一軒オーダーが入りました。

和菓子の年にしたく今日もこれから栗饅頭を製作します。