毎週野菜を届けてくれる大地から、「北海道在来品種の豆セット」という物を取りました。
　私は別に「とくたろうさん」というやはり　在来希少品種コースを取っています。
栽培が大変とか、収量が少ないとかで、作付けが減り、農家の方々がほそぼそと自家採種してきた野菜が毎週届きます。すごく美味しい物もありますし、見たことのないような野菜も届きます。でも　その地方での食べ方を記した紙が入っているので、いつも美味しく食べられます。
　元々　食に従事していますので、農にも興味がありましたが、そんなに知っているわけではなく　友人達の話を聞くとか、新聞を読む程度でした。が、このとくたろうさんを取り始めて、「自家採種」という言葉に気がつき、「F1」を知り、そうするとますます　色々なことに興味がわいてきます。
　年末　ちょっとストレスが爆発し、いつも本屋さんに本をたくさん注文したのですが、そのほとんどが、有機農業や有機ガーデニングの本で、今　せっせと読んでいます。そうすると　野菜の見分け方なんて出ていて、結構　勉強になります。

　あ、そうそう、だから　豆ですよ。豆も好きな素材で　メニューのどこかに入れたくなる素材なんです。今回来た豆は少量なので、自分で楽しんで食べるのですが、今からどんな料理にしようと楽しみです。
　小さな長方形の箱に８０ｇつづの豆が３種類、私は２箱取り、４種類の豆でした。
（細かい指定ができないようになっている）
　ビルマ豆、貝豆、紅しぼり、、、、名前も素敵です。

　たまたま本屋で手に取った豆特集の雑誌にも、このべにや長谷川商店が出ていて、ウェブで調べたら　すぐ　出てきました。
http://www5c.biglobe.ne.jp/~kiyomi65/beniya/index.htm

　大量生産の波に押されて、消えてしまうかもしれない作物を集めてくれる人があって、買うことによって応援できるなんて素敵だと思いませんか、、、、

＜写真は、来た豆達と説明書＞