（2人分）
※カロリーが気になる方は、
チーズの量を減らしていただいてもかまいません。　
所要時間約20分

【材　料】
トマト　…　３個　　 バジル　…　小さじ１／２　　
パセリ　…　小さじ１／２ 　パルメザンチーズ　…　大さじ２　　　
パン粉　…　大さじ２　　 　塩・ブラックペパー　…　少々　　　
オリーブオイル　…　大さじ２ 　おろしにんにく　…　小さじ１／２

（1）トマトは半分に切って種を取り除きます。
（2）ボールにバジル、パセリ、パルメザンチーズ、パン粉、塩、ブラックペパー、おろしにんにくを入れ混ぜ合わせます。
（3）耐熱容器にトマトを並べて(2)をのせ、オリーブオイルをかけ。２００℃に温めたオーブンで約１０分焼きます。（時間はかかりますがオーブントースターでもOK。)
　　　　※お好みで焼いたフランスパンの上に（3）をのせてもおいしいですよ！

ペパー（こしょう）

ブラック？　ホワイトの違いは？？

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパーです。
実の果皮を取り除いて乾燥させたものが、ホワイトペパーです。

辛み・香り　　ブラック＞ホワイト

ブラックペパー

肉料理をはじめ、西洋料理に登場するスパイスです。ステーキなどや一般的な家庭料理にもよく使うスパイスです。
ピリッとした香りと辛味が特徴的です。食欲促進や消化を助ける働きにも期待が出来ます。摂り過ぎには注意ですよ。
　　　　　　　　　　　　　　 参考資料：スパイスブック　　ハウス食品

■　オレオス　松陰神社店のみなさん　■

オレオスでは、サーキットトレーニングという３０分でできるトレーニングを行っています。
女性だけのフィットネスクラブなので気軽にきていただいて楽しく体を動かせます！
管理栄養士たちがレシピなど健康に関することもアドバイスさせていただいております！

名前　(1)趣味・特技　(2)好きな食べ物　(3)好きな言葉

荒木陽子（写真前左）
(1)おいしいものをお腹いっぱい食べること。
食べた後は、しっかりトレーニングする。
(2)あんぱん・おはぎ
(3)一生懸命

高梨みずき（写真前右）
(1)逆立ち
(2)お母さんが作った、どんどん焼きと餃子。
(3)やってみなきゃわからない。生きてればどうにかなる。

長田明美(写真後左）
(1)お笑い鑑賞
(2)豚の角煮
(3)明るく元気よく。

山中広子（写真後右）
(1)サッカー観戦
(2)春雨、チーズ
(3)人生楽ありゃ苦もあるさ