「身体に優しい献立」　今回のメニューは、｢和風おかゆ｣です。
インフルエンザが流行しているこの季節。熱が悪くなったりおなかの具合が悪くなった時には、胃になるべく負担をかけないように消化の良い食べ物がいいですね。
そんなときには、おかゆに限ります。

【材　料】
ごはん　　　　　100g　　　ポン酢　　　　　適量
大根おろし　　　大３　　　万能ネギ　　　　ひとつまみ
しらす　　　　　小１　　　水　　　　　　　200ml
おろししょうが　小１

(1)鍋にごはんと水を入れ火にかけ、ぐつぐつしてきたら、大根おろし、しらす、おろししょうがを入れます。
(2)味をみて、薄いようでしたらポン酢で味付けをしてください。
(3)器に盛り付けて、万能ネギを散らします。

おなかを下したときの対策

水分を補給しましょう

・スポーツ飲料や湯冷ましや麦茶などで補給しましょう。
　冷えていない常温がおすすめです。

・ジュースや炭酸飲料はお腹に負担になることがあります。
　出来るだけ避けることをおすすめします。

消化によいものを…

・避けたほうがいいもの
　油っぽい料理（フライ、天ぷら）
　辛いもの（唐辛子、カレーなど）
　食物繊維の多いもの（生野菜サラダ、ごぼう、わかめなど）
　糖分の多いお菓子（スナック菓子、チョコレート）

・おすすめのもの
　おかゆ
　果物（りんごをすったもの）
　野菜（裏ごしして柔らかくしたもの）
　※薄味を心がけましょう