1人分　205.5Kcal/脂質7.5g/
所要時間約20分

【材　料】
A
鶏ひき肉　　　　 150ｇ　　　
片栗粉　　　　大さじ１
お好きなきのこ(みじん切り）50ｇ　　
酒　　　　 大さじ１／２
長ねぎのみじん切り　　 5cm
しょう油 小さじ１
おろししょうが　 　1／2片
大根おろし　　　　　 　1／2カップ
B
だし汁　　　　　　　　 2カップ 　
酒　　　　　　　　　　 大さじ2
しょう油　　　　　　　 大さじ1
塩　　　　　　　　　　 少々
C
ポン酢　　 　大さじ１
しょう油　　 大さじ１

(1)ボウルにひき肉・きのこ・長ねぎ・しょうが・Ａを入れ粘りがでるまでよく混ぜる。
(2)鍋にＢを入れ火にかけて沸騰したら①をお好きな大きさに丸めながら落とし入れる。アクをとりながら４～５分煮て、火が通ったら大根おろしとＣを加えてひと煮立ちしたら出来上がり。
※お子様用に肉団子にマヨネーズ大さじ１／２を加えるとまろやかになりますよ！

とり・トリ・鶏

味が淡白でやわらかく消化のよい鶏ひき肉はお腹を温め消化吸収がとてもよいです。病中・病後の体力回復に適したお肉です。

栄　養

調　理

■　オレオス　松陰神社店のみなさん　■
オレオスでは、サーキットトレーニングという３０分でできるトレーニングを行っています。
女性だけのフィットネスクラブなので気軽にきていただいて楽しく体を動かせます！
管理栄養士たちがレシピなど健康に関することもアドバイスさせていただいております！

名前　(1)趣味・特技　(2)好きな食べ物　(3)好きな言葉

荒木陽子（写真前左）
(1)おいしいものをお腹いっぱい食べること。
食べた後は、しっかりトレーニングする。
(2)あんぱん・おはぎ
(3)一生懸命

高梨みずき（写真前右）
(1)逆立ち
(2)お母さんが作った、どんどん焼きと餃子。
(3)やってみなきゃわからない。生きてればどうにかなる。

長田明美(写真後左）
(1)お笑い鑑賞
(2)豚の角煮
(3)明るく元気よく。

山中広子（写真後右）
(1)サッカー観戦
(2)春雨、チーズ
(3)人生楽ありゃ苦もあるさ