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からだにやさしい献立 第8回
イチゴソース
2007.06.01
(2人分)【材 料】
いちご 150グラム レモン汁 大さじ1
水 1/4カップ はちみつ 大さじ1(砂糖でもOK)
ヨーグルト お好みで
(1)いちごはヘタをとる。
(2)鍋にいちご、レモン汁、水を入れて、いちごがクタクタになるまで煮る。
(3)火を止めはちみつを入れ混ぜる。
(4)器に盛り、お好みではちみつやヨーグルトをかけてお召し上がり下さい!
ビタミンCたっぷり
いちごはビタミンCがたっぷり含まれていて、1日の所要量を5~6粒で摂取できます。
ビタミンCはのどや鼻の粘膜など丈夫にしてくれたり、シミやソバカスなどのお肌のトラブルにも効果的です。虫歯に効果大?
みなさん、知ってますか?いちごには『キシリトール』が含まれてるという事。
キシリトールはシラカバやカシを原材料にフィンランドで多く生産されている天然甘味料です。キシリトールがたくさん含まれているいちごは虫歯予防になり、歯の健康にも効果大です。ガムでもおなじみですね。おいしい食べ方は??
いちごはヘタのほうが酸っぱいのでまずヘタのほうから食べ、
先端のほうを後で食べると甘味が後に残りおいしく食べられます!
■ オレオス 松陰神社店のみなさん ■
オレオスでは、サーキットトレーニングという30分でできるトレーニングを行っています。
女性だけのフィットネスクラブなので気軽にきていただいて楽しく体を動かせます!
管理栄養士たちがレシピなど健康に関することもアドバイスさせていただいております!名前 (1)趣味・特技 (2)好きな食べ物 (3)好きな言葉
荒木陽子(写真前左)
(1)おいしいものをお腹いっぱい食べること。
食べた後は、しっかりトレーニングする。
(2)あんぱん・おはぎ
(3)一生懸命高梨みずき(写真前右)
(1)逆立ち
(2)お母さんが作った、どんどん焼きと餃子。
(3)やってみなきゃわからない。生きてればどうにかなる。長田明美(写真後左)
(1)お笑い鑑賞
(2)豚の角煮
(3)明るく元気よく。
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