テラピコットン編集部が注目した気になるコトを皆さんにご紹介します。
梅雨明けしたにも関わらず、曇りや雨の日が多い関東地方ですが、ようやく、蝉の声も聞こえるようになり、真っ青な空には白い入道雲が広がる、そんな夏らしい風景が見られるようになりました。
今回は東京のお隣の県でもある、埼玉県の日高市の高麗川へ出かけてきました。
「身体に優しい献立」 今回のメニューは、「エビとアボカドのサラダ」です。
森のバターと言われるほど栄養分いっぱいのアボカドと、エビをあわせたとってもおいしいサラダ!ぜひお試しあれ!
「身体に優しい献立」 今回のメニューは、「切干大根の梅しそ和え」です。
暑いこの季節にうれしいのが、さっぱりした梅味。
しそを加えるとさらにさわやかな風味になります。
切干大根は歯ごたえが良いので、食欲増進の効果も期待できそう。
子供が使っていた麦わら帽子と、家に余っている布や子供の浴衣を使った、浴衣用のバッグの作り方を教えていただきました!
好きな布で作って楽しんでくださいね~。
ペットと暮らすLOHASな生活第81回は、松野さんちのマフィンのご紹介です!
「身体に優しい献立」 今回のメニューは、「しっとり鶏肉のソテー」です。
鶏肉にふくまれるビタミンB2は脂質を効率よくエネルギーに変える働きがあります。
育ち盛りのお子様や、メタボ対策としてもおすすめなメニュー!
ペットと暮らすLOHASな生活第80回ははじめて、鳥の十姉妹を飼っていらっしゃる相馬さんちの「じゅうこちゃん」のご紹介です!
「身体に優しい献立」 今回のメニューは、「えびとピーマンの彩り炒め」です。
タウリン豊富なえびとカラフルな夏野菜ピーマンを炒めた、見た目も鮮やかな一品です!
彩りが良いので、食欲をそそります!
ペットと暮らすLOHASな生活第79回は、能作さんちのももとゆうたのご紹介です!
「おいしいごはんを食べよう。」第7回目は、LOHAS日記メンバーとしてもおなじみの八ヶ岳Yesファームさんのお野菜をつかって、今回初めてのコラボレーションとなる、三軒茶屋の創作和食のお店「夕(せき)」の料理人川久保賢志さんに、お野菜を主役にした本格的な和食料理をおしえていただきました。