テラピコットン編集部が注目した気になるコトを皆さんにご紹介します。
ペットと暮らすLOHASな生活第80回ははじめて、鳥の十姉妹を飼っていらっしゃる相馬さんちの「じゅうこちゃん」のご紹介です!
「身体に優しい献立」 今回のメニューは、「えびとピーマンの彩り炒め」です。
タウリン豊富なえびとカラフルな夏野菜ピーマンを炒めた、見た目も鮮やかな一品です!
彩りが良いので、食欲をそそります!
ペットと暮らすLOHASな生活第79回は、能作さんちのももとゆうたのご紹介です!
「おいしいごはんを食べよう。」第7回目は、LOHAS日記メンバーとしてもおなじみの八ヶ岳Yesファームさんのお野菜をつかって、今回初めてのコラボレーションとなる、三軒茶屋の創作和食のお店「夕(せき)」の料理人川久保賢志さんに、お野菜を主役にした本格的な和食料理をおしえていただきました。
「身体に優しい献立」 今回のメニューは、「抹茶プルリン」です。
抹茶に含まれるカテキンは、高血圧・高血糖に効果があるといわれています。
お子さんにうれしいおやつでも、家族みんなのデザートにしても!
企業におけるLOHAS、今回は、ジャムやディップ、ドレッシングなどの商品の開発・制作・販売を行っている長野・軽井沢の創作自然瓶詰食品 株式会社セルフィユです。
色とりどりのジャムなどの瓶詰商品を開発しているセルフィユの社長、長澤宏治さんに、会社設立から企業展開、今後のヴィジョンなどをお聞きしました。
ペットと暮らすLOHASな生活第78回は、滋賀県にお住いの森さんちの伊予ちゃんのご紹介です!
「身体に優しい献立」 今回のメニューは、「トマトおろしサラダ」です。
さっぱりしたトマトおろしサラダは、暑くて食欲がなくなるこれからの季節にぴったり!
トマトは体を冷す作用があるため、夏バテ気味の方にはおすすめです。
毎年恒例となっている、テラピコットンの「初夏の花に誘われて」。
今年は、特別企画として日本の世界に誇れる四季を通じて、さまざまな大自然の素晴らしさで私たちを魅了する、「日光国立公園」にある千手ヶ浜の「クリンソウ」の群生地の素晴らしい景色をご紹介したいと思います。
「身体に優しい献立」 今回のメニューは、「やみつきオクラ」です。
ふしぎとやみつきになるオクラの簡単メニューです!
香味しょうゆはほかの野菜にもお試しあれ!